邵伯湖风景旅游区位于江都市邵伯镇境内，为省级旅游休闲度假区,以“古”、“水”为特色，是扬州旅游十大景点之一。
邵伯湖风景旅游区地处大运河与邵伯湖汇合处，北邻高邮湖风景区，由邵伯古镇、运河船闸、邵伯湖3部分组成。资源以美食、船闸（运河文化在该旅游区的代表）为特色。拟建的“中华水园”是未来又一特色资源。江都市邵伯湖风景旅游区的发展目标是：从扬州市旅游发展的实际需要和邵伯镇的资源特点出发，将该旅游区建设成为以运河、古街、湖区观光为主，以美食、船闸参观和“中华水园”游览为特色的生态旅游风景区。
古镇邵伯，南北航孔道，商铺鳞次栉比，是京杭运河闻名遐迩的繁华商阜。隋炀帝、乾隆、谢安、董恂、孙觉、苏轼等名人墨客都曾在此留下足迹和诗篇。至今留有甘棠庙、斗野亭、云川阁、大码头、大王庙、石板街、历史文化遗迹和朴实的民俗文化。
自然优美的邵伯湖景色，是一道亮丽的风景线，临湖远眺、烟渡漂涉、泛舟水上、垂钓湖泮、吃湖鲜、观民舞、听民歌、赏民乐置身大自然中。般闸景色、油田风光、家禽观赏等特色，能增加更多的知识和乐趣。
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