蒸饺实际上全国各地都有,严格意义上来说,更是北方的名小吃。但是南京的蒸饺却别具一格,不但形状精美、口味更是以清新著称,油一点腻一点就达不到爽口的效果了。
图:南京蒸饺
如南京的香菇蒸饺的馅心是由新鲜猪肉和香菇调制而成,加上鲜美的香菇汁水,上蒸笼蒸熟后肉嫩汁饱,轻轻一吸,一股浓浓的清新气息在口腔中弥漫。
这篇文章发表于 2007年12月11日 星期二 1:06 下午,并被分类于南京美食。 您可以通过订阅 RSS 2.0 跟踪对这篇文章的评论。 您可以滚动到页面下方发表一条评论。Ping 功能目前未启用。
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